Как выбрать мороженое

С 1 июня в России стала обязательной маркировка мороженого. Продукцию, произведённую после этой даты, можно проверить через специальное бесплатное мобильное приложение Честный ЗНАК. В зависимости от массовой доли молочного жира, входящего в состав продукта, выделяют следующие виды мороженого: молочное – не более 7,5% молочного жира, сливочное - 8-11,5% молочного жира, пломбир - не менее 12% молочного жира, кисломолочное - не более 7,5% молочного жира и с заменителем молочного жира (смеси молочного и растительного жиров) - не более 12% молочного жира.